Potatisbakelse

2012-01-14_11_14 (MMS)

Här kommer receptet efter önskemål:
4 stora ägg
5 dl socker
Vispas pösigt.

6,8 dl mjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk vanilj
2,2 dl mjölk
190 gr smält smör
Gräddas i långpanna 175-200 grader i 15-20 minuter.

Smörkräm:
200 gram smör röres mjukt
2 dl florsocker (rör ut i lite kallvatten).
2 tsk vanilj

Marsankräm i mikrovågsugn:
3 dl mjölk + 2,5 msk marsanpulver (kokmarsan) + 2 msk socker. Vispas i hop. Mikra en minut i taget, rör om. Tills krämig konsistens.

klicka i marsankrämen lite i taget i smörkrämen. Vispa med elvisp. Bred över kakan. Riv cirka 300 gram mandelmassa över kakan. Sikta kakao över. Skär i bitar. Frys sedan hela plåten så blir det lättare att paketera.


Bakelse på det lokala fiket.

2012-01-13_14_23 (MMS)

Bakelse på det lokala fiket.


Bambi på hal is. Joel fick prova skridskor...

2012-01-13_10_19 (MMS)

Bambi på hal is. Joel fick prova skridskor för första gången förra fredagen. Det var inte så lätt han trodde det skulle vara.


Leos lekland. Vy från en av rutchkanorna. ...

2012-01-20_10_57 (MMS)

Leos lekland. Vy från en av rutchkanorna. Det var första gången som Joel sprang runt själv då Mattias inte var med. Vi fäljde med några andra kompisar som oxå e föräldralediga. Jag måste erkänna att jag var lite nervös av att släppa Joel själv, men det gick bara fint! Han skötte sig snyggt. Dessutom var det lugnt med andra barn - skönt. Idag har det varit en bra dag :-)


Bakpojken!

2011-12-28_10_27 (MMS)

Bakpojken!


Inte illa! Vi har ikväl varit på Vip-kväll...

2011-12-21_21_25 (MMS)

Inte illa! Vi har ikväl varit på Vip-kväll på Svenska Hem som kommer att öppna upp en affär den 27 dec. Denna fina möbel vann vi på lottdragningen på lotten vi fick när vi kom. Tänk om man hade obegränsat med pengar, då hade jag kunnat handla en hel del saker/möbler då det fanns mkt snygga o fina saker.


Smart! En bob kan användas på många sätt. ...

2011-12-19_10_19 (MMS)

Smart! En bob kan användas på många sätt. Det är bara fantasin som sätter gränser :-)


Då var granen klädd. Joel har tjatat hela ...

2011-12-16_19_07 (MMS)

Då var granen klädd. Joel har tjatat hela veckan att granen skulle tas in. Att det alltid ska vara ett bök att få den att stå rak? Jag kanske ska tillägga att det är en riktig gran o inte plast (en plast skulle nog vara enklare....eller?)


julbak 4 saffransbullar med vanilj. Kladdi...

2011-12-03_12_32 (MMS)

julbak 4 saffransbullar med vanilj. Kladdigt att baka men riktigt smarriga!


julbak 3 saffranskaka. Blev riktigt god tr...

2011-12-02_15_52 (MMS)

julbak 3 saffranskaka. Blev riktigt god trots att det var fusk (köpes alternativ. Endast tillsätta vatten)


julbak nr 2

2011-12-02_09_29 (MMS)

julbak nr 2


Årets första julbak. Trevlig eftermiddags ...

2011-12-01_15_35 (MMS)

Årets första julbak. Trevlig eftermiddags aktivitet efter dagis.


Fel årstid att göra detta?

2011-11-22_13_53 (MMS)

Fel årstid att göra detta?


För vissa kommer julafton tidigt.

2011-11-13_11_31 (MMS)

För vissa kommer julafton tidigt.


I morgon blir det sjunga av! Jag har gått ...

2011-11-11_16_43 (MMS)

I morgon blir det sjunga av! Jag har gått med i en barnklubb bara för att få böckerna billigt. Vi fick även med tre väskor i olika storlekar som Joel nu glatt håller på att packa.


RSS 2.0